Verschlagwortet: Wurst- und Fleischerzeugnisse

foodwatch: Behörde vertuschte schwere Hygienemängel in Tönnies-Wurstfabrik

foodwatch wirft bayerischer Staatsregierung massive Versäumnisse vor – Bundesministerin Julia Klöckner muss Transparenz über Lebensmittelkontrollen schaffen Bisher unveröffentlichte Kontrollberichte zeigen ekelerregende Zustände in Wurstfabrik – Behörde verhängte keine Bußgelder und informierte nicht die Öffentlichkeit – foodwatch: Bayern hat aus Müller-Brot-Skandal...

Rückruf: Salmonellen in „Ostermeier Puten-Zwiebel-Mettwurst“ via Netto Marken-Discount

Die JUMA GmbH informiert üder den Rückruf des Artikels „Ostermeier Puten-Zwiebel-Mettwurst“. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden im Rahmen einer Kontrolle in einer Probe Salmonellen nachgewiesen. Betroffen ist ausschliesslich das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 18.09.2018 mit der Chargennummer: 8.335136.12  Das Produkt wurde nach...

Rückruf: Listerien – „Marienhof Erfurt“ ruft Knackwürste zurück

Die Thüringer Havers GmbH, Marienhof Erfurt ruft einem Bericht der Thüringer Allgemeinen zufolge Knackwürste zurück. Als Grund wird in dem Zeitungsbericht eine bakterielle Belastung genannt. Genauere Auskünfte gibt es nicht. Das auf der Internetpräsenz finden sich ebenfalls keine Informationen für...

Rückruf: Kunststoff-Fremdkörper in Bratwürsten von Hareico

Die „Zur Mühlen Gruppe Markenvertriebs GmbH“ informiert über den Rückruf von Bratwürsten des Herstellers Döllinghareico GmbH & Co. KG. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde im Rahmen von Kontrollen in einer einzigen Packung ein kleiner, 6mm-großer, roter Kunststoff-Fremdkörper festgestellt! Das Unternehmen...

Rückruf: Salmonellen – Weiterer Rückruf von Salami-Sticks

Die Gütersloher Fleischwarenfabrik Vertriebs GmbH & Co. KG ruft das Produkt „Marten Salami Sticks Geflügel aus Hähnchen und Putenfleisch mit Palmfett“ zurück. Erst kürzlich wurden Salami Sticks aufgrund Salmonellen via Aldi-Süd und REWE zurückgerufen Im Rahmen von Labor-Kontrollen wurden Salmonellen...