Update Rückruf: Schimmelpilz-Toxin in Tahin von Lima Naturkost BV
UPDATE 06.02.2025 – Weitere betroffene Artikel hinzugefügt
Wegen Überschreitung der Richtwerte für Alternaria-Toxin (Schimmelpilz-Toxin) ruft die Lima Naturkost BV verschiedene Artikel im 225g und 500g Glas mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 02.09.2025 und 16.09.2025 zurück.
Vom Verzehr wird daher abgeraten!
Betroffener Artikel
Lima Tahin Bio
Mindesthaltbarkeitsdatum: 02.09.2025
Verpackungseinheit: 500g
Chargennummer / Los-Kennzeichnung: E36AESS2324243
Hersteller / Inverkehrbringer: LIMA B.V., Belgien
Folgende sind neu hinzugekommen
Lima Tahin mit Salz – Bio
Verpackungseinheit: 500g
Strichcode: 5411788037808
Lotnummer: E36AESS2324243
Mindesthaltbarkeitsdatum: 16-09-2025
Lima Tahin ohne Salz – Bio
Verpackungseinheit: 225g
Strichcode: 5411788037785
Lotnummer: E36AESS2324243
Mindesthaltbarkeitsdatum: 02-09-2025
Lotnummer: E38AESS2324243
Mindesthaltbarkeitsdatum: 16-09-2025
Lima Gomasio original Bio
Verpackungseinheit: 225g
Strichcode: 5411788037785
Lotnummer: E36AESS2324243
Mindesthaltbarkeitsdatum: 02-09-2025
Lima Bio-Sesam-Mix
Verpackungseinheit: 140g
Lotnummer: E38AESS2324243
Mindesthaltbarkeitsdatum: 16-09-2025
Nur Produkte mit oben genannten Produktcodes sind von diesem Rückruf betroffen.
Infobox Aflatoxin
ACHTUNG!
Aflatoxine sind natürlich vorkommende Pilzgifte (Mykotoxine). Man unterscheidet mindestens 20 natürlich vorkommende Aflatoxine, von denen Aflatoxin B1 als das für den Menschen gefährlichste gilt. Neben Aflatoxin B1 haben vor allem die Toxine B2, G1 und G2 sowie die in Milch vorkommenden Derivate M1 und M2 eine größere Bedeutung.
Aflatoxine haben bei Konzentrationen um 10 µg/kg Körpergewicht akut hepatotoxische Wirkung (Leberdystrophie), wirken jedoch schon bei geringeren Konzentrationen und vor allem bei wiederholter Aufnahme karzinogen auf Säugetiere, Vögel und Fische. Die letale Dosis von Aflatoxin B1 beträgt bei Erwachsenen 1 bis 10 mg/kg Körpergewicht bei oraler Aufnahme. Im Tierversuch mit Ratten (letale Dosis 7,2 mg/kg Körpergewicht) wurde die Karzinogenität einer Tagesdosis von 10 µg/kg Körpergewicht eindeutig nachgewiesen. Aflatoxin B1 ist damit eine der stärksten krebserzeugenden Verbindungen überhaupt.
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel https://de.wikipedia.org/wiki/Aflatoxine aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported (Kurzfassung (de)). In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar
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