Lebensmittel
Wilke Rückrufe – wichtige Verbraucherinformation fehlt weiterhin
Die vergangenen 8 Tage standen ganz im Zeichen der Berichterstattung zur Warnung und dem Rückruf von Produkten der Wilke Waldecker… Read More
foodwatch: Frühstücksflocken und Joghurts für Kinder sind stark überzuckert
Marktstudie: Fast alle Frühstücksflocken und Joghurts für Kinder sind stark überzuckert - und Julia Klöckners freiwillige Reduktionsstrategie würde daran nichts… Read More
Wer haftet bei Mitnahme nicht verzehrter Speisen im Restaurant
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft informiert zu Möglichkeiten der Mitnahme nicht verzehrter Speisen Die Wertschätzung für unsere Lebensmittel zu… Read More
Black Food mit Vorsicht genießen – Aktivkohle in Lebensmitteln problematisch
In den sozialen Medien kursieren derzeit zahlreiche Bilder von kohlschwarzen Lebensmitteln. Zu sehen sind schwarze Smoothies, Burger, Pizzen, Croissants, Eis samt… Read More
foodwatch fordert Lebensmittelampel in Deutschland
foodwatch fordert: Julia Klöckner muss sich für Lebensmittelampel in Deutschland einsetzen - französisches "Nutri-Score"-Modell informiert in Ampelfarben über ausgewogene Produkte… Read More
Protest in Brüssel: foodwatch wirft EU massive Versäumnisse beim Gesundheitsschutz vor
Offener Brief: Kommissionspräsident Jean-Claude Juncker ist "realitätsfern" Berlin, 11. September 2018. Die europäische Verbraucherorganisation foodwatch hat EU-Kommissionspräsident Jean-Claude Juncker massive… Read More
Vorgeschnittenes Obst und Blattsalate können mikrobiell belastet sein
Obstbecher und in Folien verpackte Blattsalate müssen gekühlt angeboten und aufbewahrt werden Praktisch, appetitlich und vitaminreich – aufgeschnittenes Obst und… Read More
Bayern: foodwatch macht wiederholte Hygienemängel in Lebensmittelbetrieben öffentlich
Verbraucherorganisation fordert von Bundesländern Transparenz bei Lebensmittelkontrollen Verschmutzte Arbeitsgeräte, verschimmelte Lagerräume, Käferbefall: Die Verbraucherorganisation foodwatch hat bislang unveröffentlichte amtliche Kontrollberichte… Read More
ÖKO-TEST Chicken Nuggets: Antibiotikaresistente Keime auf dem Teller
Von Chicken Nuggets sollte man lieber die Finger lassen, wie ÖKO-TEST in der aktuellen November Ausgabe rät. Die Gründe dafür… Read More
Krankheitserreger in der Küche: Risiken mangelnder Lebensmittelhygiene oft unterschätzt
BfR veröffentlicht fünften Verbrauchermonitor zur Wahrnehmung gesundheitlicher Risiken Welche gesundheitlichen Risiken sind Verbraucherinnen und Verbrauchern bekannt? Was beunruhigt sie? Antworten… Read More