Rückruf: Listerien in verschiedenen „Tarte Suisse“ Käse möglich

Die Heiderbeck GmbH informiert über den Rückruf verschiedener „Tarte Suisse“ Käse. Aufgrund einer festgestellten Kontamination mit Listerien (Listeria monocytogenes) eines «Füürtüfel»- Käses hat die Käserei Studer entschieden, vorsorglich ihr gesamtes Sortiment an gereiftem Käse zurückzurufen. Ein Produkt der Käserei...

Lebensmittel / Schweiz

15. August 2023

Rückruf: Listerien – Käserei Studer ruft gesamtes Sortiment an gereiftem Käse zurück

Die Käserei Studer (Schweiz) informiert über den Rückruf des gesamten Sortiments an gereiftem Käse aufgrund einer festgestellten Kontamination mit Listerien (Listeria monocytogenes) bei einem «Füürtüfel»-Käse. Da nicht auszuschliessen ist, dass die Kontamination im Reifungskeller auch auf andere Käse übertragen...