Verschlagwortet: Käse

Rückruf: Listerien – Hohensteiner Höfkäserei ruft „Vesperkäse“ zurück

Die Hohensteiner Höfkäserei informiert über den Rückruf des Artikels „Vesperkäse“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 4.1.2022. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde bei einer Eigenkontrolle ein hoher Gehalt an Listerien (Listeria monocytogenes, Palcam/Aloa-Agar) nachgewiesen. Vom Verzehr wird dringend abgeraten! Betroffener...

Rückruf: Listerien – Gut von Holstein ruft Weihnachtskäse zurück

Die Gut von Holstein GmbH informiert über den Rückruf des Käseartikels „Gut von Holstein Weihnachtskäse“ 60% Fett i. Tr. mit folgenden Chargennummern 12102021T6, 13102021T6, 14102021T6, 20102021T2, 21102021T2, 26102021T3, 27102021T1. Wie das Unternehmen mitteilt, kann eine mikrobiologische Belastung mit Listerien...

Rückruf: Ecoli – Hersteller ruft Reblochon Käse zurück

Die französische Firma Coopérative de Thônes informiert über den Rückruf von Käse der Bezeichnung „Reblochon fermier“. Wie das Unternehmen mitteilt, besteht der Verdacht auf Kontamination mit Bakterien des Typs Escherichia coli Stec (Gen stx und eae). Diese können beim...

Rückruf: Listerien in Le Rouillé Käse der Marke Tomm’Pousse

Das BVL hat eine Lebensmittelwarnung zu Käse mit den Bezeichnungen Le Rouillé Nature, le Rouillé Cumin und le Rouillé Fumé des Herstellers ACT ON EAT – Tomm’Pousse veröffentlicht. Der Meldung zufolge wurden Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt. Mehr Informationen kommen...