Verschlagwortet: Fleisch- und Wurstwaren

Rückruf: Salmonellen – Hersteller ruft Zwiebelmettwurst zurück

Die Gerstand Bühnsdorfer Fleischwaren GmbH informiert über den Rückruf des Wurstartikels Zwiebelmettwurst 200g mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 29.11.202 und der Chargennummer 571. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Salmonellen nachgewiesen. Vom Verzehr wird daher abgeraten! Für Endverbraucher ist betroffene Ware sehr schwer...

UPDATE Rückruf: Metallteilchen – Schildauer ruft Käsebeißer Debrecziner Art zurück

UPDATE 20.11.2024: UPDATE: weitere Charge und MHD’s betroffen Die SFW Schildauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH informiert über den Rückruf des Artikels Käsebeißer Debrecziner Art mit der Chargennummer 244405 und 244501 und den Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) 30.11.2024, 01.12.2024, 02.12.2024 und 05.12.2024. ...

UPDATE – Rückruf: Senf in geschnittener Salami nicht deklariert

UPDATE 06.11.2024 – es gibt eine weitere betroffene Salami: Haussalami geschnitten Erstveröffentlichung vom 13.10.2024 Die Waldburger Schinken Boos GmbH informiert über den Rückruf der Wurstartikel Kaminsalami und Haussalami geschnitten in der 100g Packung und allen Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich 22.11.2024....

Rückruf in Schwickershausen: Listerien – Fleischerei Hendrich ruft verschiedene Wurstprodukte zurück

Die Fleischerei, Gaststätte & Partyservice Burkhard Hendrich mit Sitz 98631 Grabfeld OT Schwickershausen informiert über den Rückruf verschiedener Wurstprodukte. Als Grund für die Maßnahme wird ein Labor-Nachweis des Krankheitserregers Listeria monocytogenes (Listerien) genannt. Betroffen sind die Sorten Pfefferbeißer, Knacker...

Rückruf: E.Coli- Meininger Wurstspezialitäten ruft Thüringer Knackwurst mit Kümmel zurück

Die Firma Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH informiert über den Rückruf des Wurstartikels Thüringer Knackwurst mit Kümmel nachdem bei einer Untersuchung Shigatoxin bildende Escherichia coli (STEC), Vertreter der Familie der Enterobacteriaceae, nachgewiesen wurden. Das Produkt wurde hauptsächlich über die...

Rückruf: Salmonellen – Naturfleisch Oberweißbach ruft verschiedene Wurstartikel zurück

Die Naturfleisch GmbH Oberweißbach informiert über den Rückruf verschiedener Wurstartikel, nachdem bei der mikrobiologischen Untersuchung Salmonellen nachgewiesen wurden.  Es handelt sich um lose Thekenware, Verbraucher:innen müssen in diesem Fall besonders vorsichtig sein und ggf. in der Verkaufsstelle nachfragen. Leider...