Rückruf: Listerien in CAPITOUL Schafs- und Ziegenmilch Käse
Die Käserei „Les Fromageries Occitanes“ informiert, dass im Rahmen von Eigenkontrollen in untenstehendem Käse CAPITOUL aus Schafs- und Ziegenmilch der Keim (Bakterium) Listeria monocytogenes in sehr geringen, im gesetzlichen Rahmen liegenden Konzentrationen nachgewiesen wurde. Im Normalfall führen derart geringe...