Rückruf in Altenburg – Fleischerei Günther ruft Kümmelknacker zurück
Aufgrund bestehender Gesundheitsgefahr ruft die Fleischerei Günther Eisenbahnstraße 1a in 04600 Altenburg, den Artikel Kümmelknacker abgedreht zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden bei einer amtlichen Untersuchung Listerien (Listeria monocytogenes) festgestellt.
Das Produkt Kümmelknacker (abgedreht) wurde nur am Ort der Herstellung im Zeitraum vom 19.03.2025 bis 21.03.2025 in Verkehr gebracht.
Vom Verzehr wird daher dringend abgeraten!
Kümmelknacker (abgedreht)
Produktionsdatum: 17.03.2025
Verpackungseinheit: keine Verpackung, lose Abgabe
Verkaufszeitraum: 19.03.2025 bis 21.03.2025
Hersteller / Inverkehrbringer: Fleischerei Günther
Verkaufsort: Altenburg, Eisenbahnstraße 1a
Kunden, die den entsprechenden Artikel gekauft haben, können diesen in der Verkaufsstelle zurückgeben.
Hintergrund Listerien
ACHTUNG! Gesundheitsgefahr!
Verbraucherinnen und Verbraucher, die eines oder mehrere dieser Produkte erworben haben, sollten unbedingt auf den Konsum verzichten
Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel auch nach längerer Inkubationszeit (z.T. über 3 Wochen) Symptome ähnlich eines grippalen Infekts auslösen. Hierbei ist insbesondere die Gesundheit von Schwangeren, kleineren Kindern und Immungeschwächten gefährdet. Sollten oben genannte Symptome auftreten, suchen Sie umgehend Ihrem Hausarzt auf.
Eine Listeriose verläuft bei gesunden Menschen meist harmlos oder wird sogar kaum bemerkt. Werden besonders viele Erreger aufgenommen, kann es zu Fieber und Durchfällen kommen. Kleinkinder oder Menschen mit geschwächter Immunabwehr, wie frisch Operierte, Aids- oder Krebspatienten und Diabetiker können schwer erkranken.
Der Ausbruch der Erkrankung kann bis zu acht Wochen nach Aufnahme der Bakterien erfolgen. Listerien können Sepsen („Blutvergiftungen“) oder Meningitiden (Hirnhautentzündungen) verursachen, die mit Antibiotika behandelt werden können, aber dennoch in 30 Prozent der Fälle zum Tode führen.
Besonders bei Schwangeren ist eine Listeriose sehr gefährlich, da sie fatale Folgen für das ungeborene Kind haben kann. Es kann zu Frühgeburt, schweren Schädigungen oder sogar zum Absterben des Fötus kommen. Die Schwangere hingegen bemerkt die Erkrankung oft nicht einmal.
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