Rückruf: Pyrrolizidinalkaloide – Orient Master ruft TRS Kreuzkümmel gemahlen zurück

Die Orient Master GmbH informiert über den Rückruf des Gewürzartikels Kreuzkümmel gemahlen, Ground Cumin Jerra Powder der Marke TRS mit dem Haltbarkeitsdatum 31.01.2026. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Pyrrolizidinalkaloide festgestellt. 

Vom Verzehr wird abgeraten!

achtungBetroffener Artikel


Artikel: Kreuzkümmel gemahlen, Ground Cumin Jerra Powder
Marke: TRS
Inhalt: 100g
MHD/Haltbarkeit: 31.01.2026
Barcode: 5017689001537
Batch/Losnummer: ASCIJP 240118-1

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Infobox Pyrrolizidinalkaloide

ACHTUNG!

Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) sind Verunreinigungen in Tees und Honig die Hauptaufnahmequellen für Pyrrolizidinalkaloide. Ebenso können tiefgefrorene und getrocknete Gewürzkräuter mit 1,2-ungesättigten Pyrrolizidinalkaloiden belastet sein. Das BfR rät aufgrund der Giftigkeit der Pyrrolizidinalkaloide davon ab, derartig belastete Lebensmittel regelmäßig zu verzehren bzw. diese in größeren Mengen zu genießen, fordert Nulltoleranz aber nur für den Zusatz von giftigen Pflanzenstoffen in isolierter Form. Toxisch wirken dabei nicht die Pyrrolizidinalkaloide selbst, sondern die Abbauprodukte der vor allem in der Leber abgebauten Verbindungen, die hepatotoxisch sind und in hoher Dosierung zu tödlichen Leberfunktionsstörungen führen, unter anderem Lebervenenverschluss. 

Dieser Artikel basiert auf dem Artikel https://de.wikipedia.org/wiki/Pyrrolizidinalkaloide aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported (Kurzfassung (de)). In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar

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