Rückruf: Patulin – Fazer ruft Froosh Strawberry, Banana & Guava Smoothies zurück
Fazer informiert über den Rückruf des Artikels „Froosh – STRAWBERRY BANANA GUAVA Smootie“ in der 150ml und 250ml Abfüllung zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, erfolgt der Rückruf Aufgrund von Patulin-Rückständen.
Patulin ist eine von Schimmelpilzen gebildete gesundheitlich bedenkliche Substanz (Mykotoxin), die zu Übelkeit, Erbrechen und Verdauungsstörungen führen kann.
Kunden sollten den Rückruf unbedingt beachten und das genannte Produkt nicht verzehren.
Betroffener Artikel
Artikel: Froosh – STRAWBERRY BANANA GUAVA Smootie
Inhalt: 150 ml
Artikelnummer 09255
Mindesthaltbarkeitsdatum: 2.9.2024, 13.10.2024
Inhalt: 250 ml
Artikelnummer 05442
Mindesthaltbarkeitsdatum: 4.8.2024, 6.10.2024, 26.10.2024
Kunden, die eines der o.g. Produkte gekauft haben, können die Ware selbstverständlich im Markt umtauschen oder gegen Erstattung des Kaufpreises auch ohne Vorlage des Kassenbons in ihrer Einkaufsstätte zurückgeben.
Weitere aktuelle Patulin Rückrufe
Abbildung: Fazer Lifestyle Foods/Fazer Finland:
Infobox Patulin
ACHTUNG!
Patulin wird von Schimmelpilzen der Arten Penicillium, Aspergillus, Byssochlamys und Paecilomyces variotii gebildet. Vor allem in angefaultem Kernobst wird Patulin produziert, hier von Penicillium expansum. In Äpfeln oder Birnen können bis zu zwei Gramm Toxin pro Kilogramm Faulstelle gefunden werden. Bei Äpfeln diffundiert Patulin praktisch nicht in das gesunde Gewebe, sodass bei großzügigem Entfernen der angefaulten Stellen das Obst noch verarbeitet bzw. verzehrt werden kann.
Als Zellgift greift es in die Atmungskette ein. In höheren Dosen eingenommen, kann das Schimmelpilzgift Übelkeit verursachen sowie zu Magenschleimhautentzündung und Schädigung der Leber führen.
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel https://de.wikipedia.org/wiki/Patulin aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported (Kurzfassung (de)). In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar
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