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Rückruf: Verdacht auf Ecoli in französischen Käse der Fromagerie des Gors

Die Fromagerie des Gors in Frankreich informiert sehr sparsam über den Rückruf verschiedener Käsesorten wegen des Verdacht auf Kontamination mit Escherichia coli STEC Bakterien. Der Vertrieb erfolgte hierzulande über die Fromi GmbH.

Vom Verzehr wird dringend abgeraten!

Betroffener Artikel



Artikel: Käse Brique de Sakura

Verpackungseinheit: 220g
Haltbarkeit: 06.01.2024
Identitätskennzeichen: FR79174004CE

Hersteller: Firma Fromagerie des Gors in Frankreich
Vertrieb durch Fa. Fromi GmbH, 77694 Kehl


Artikel: Käse Petit Dome cendre
Verpackungseinheit: 100g
Haltbarkeit: 13.01.2024
Identitätskennzeichen: FR79174004CE

Hersteller: Firma Fromagerie des Gors in Frankreich
Vertrieb durch Fa. Fromi GmbH, 77694 Kehl

 

Leider wurden keinerlei Informationen bezüglich der Vertriebswege genannt.

Wir empfehlen die Rückgabe in den jeweiligen Verkaufsstellen.

Kundeninformation >

Infobox STEC/VTEC-Bakterien

Das Shigatoxin wirkt enterotoxisch und cytotoxisch und zeigt Ähnlichkeiten mit dem von Shigellen gebildeten Toxin. Analog werden VTEC (Verotoxin produzierende E. coli) benannt. Durch EHEC verursachte Darmerkrankungen wurden vornehmlich unter dem Namen enterohämorrhagische Colitis bekannt. EHEC-Infektionen zählen zu den häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen. Der Erreger ist hoch infektiös: 10 – 100 Individuen sind für eine Erkrankung ausreichend. Die Bakterien können dramatisch verlaufende Durchfallerkrankungen hervorrufen. Als lebensbedrohliche Komplikation kann sich insbesondere bei Kindern unter sechs Jahren, älteren Menschen oder abwehrgeschwächten Personen in fünf bis zehn Prozent der Erkrankungen im Anschluss an die genannten Darmsymptome ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) entwickeln. Dieses ist hauptsächlich gekennzeichnet durch eine Schädigung der Blutgefäße, der roten Blutkörperchen und der Nieren, was häufig eine Dialyse erforderlich macht. Als weitere Komplikationen können Hirnblutungen, neurologische Störungen und Schädigungen an anderen Organen (Bauchspeicheldrüse, Herz) auftreten.

Personen, die nach dem Verzehr entsprechende Symptome aufweisen, sollten dringend einen Arzt aufsuchen.

Informationen des BfR >

 

Verbraucherinformation
Hersteller, Händler oder Verkäufer des/der betroffenen Produkte informiert Endkunden unserer Meinung nach nicht umfangreich und vorbehaltlos. So ist nicht gewährleistet, dass möglichst viele Endverbraucher diese Information auch erhalten

 

 

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Kategorien: Lebensmittel
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