Die Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden GmbH informiert über den Rückruf des „Thüringer Fleischsalat“ der Marke Thüringer Landstolz mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 28.06.2023 bis 04.07.2023.
Wie das Unternehmen mitteilt, erfolgt der Rückruf aus mikrobiologischen Gründen. Das Portal lebensmittelwarnung.de wird da etwas deutlicher, demnach handelt es sich um Listerien!
Vom Verzehr der betroffenen Produkte wird dringend abgeraten!
Die betroffene Ware wurde nur innerhalb Thüringens vertrieben. Die Vertriebswege werden leider nicht genannt.
Artikel: Thüringer Fleischsalat
Inhalt: ca. 200g Becher
Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.06.2023 bis 04.07.2023
Charge: 20230614 bis 20230620
Kunden können das Produkt im jeweiligen Markt zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Andere Produkte mit anders lautenden Mindesthaltbarkeitsdaten sind nach Unternehmensangaben nicht betroffen.
Hintergrund Listerien
ACHTUNG! Gesundheitsgefahr!
Verbraucherinnen und Verbraucher, die eines oder mehrere dieser Produkte erworben haben, sollten unbedingt auf den Konsum verzichten
Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel auch nach längerer Inkubationszeit (z.T. über 3 Wochen) Symptome ähnlich eines grippalen Infekts auslösen. Hierbei ist insbesondere die Gesundheit von Schwangeren, kleineren Kindern und Immungeschwächten gefährdet. Sollten oben genannte Symptome auftreten, suchen Sie umgehend Ihrem Hausarzt auf.
Eine Listeriose verläuft bei gesunden Menschen meist harmlos oder wird sogar kaum bemerkt. Werden besonders viele Erreger aufgenommen, kann es zu Fieber und Durchfällen kommen. Kleinkinder oder Menschen mit geschwächter Immunabwehr, wie frisch Operierte, Aids- oder Krebspatienten und Diabetiker können schwer erkranken.
Der Ausbruch der Erkrankung kann bis zu acht Wochen nach Aufnahme der Bakterien erfolgen. Listerien können Sepsen („Blutvergiftungen“) oder Meningitiden (Hirnhautentzündungen) verursachen, die mit Antibiotika behandelt werden können, aber dennoch in 30 Prozent der Fälle zum Tode führen.
Besonders bei Schwangeren ist eine Listeriose sehr gefährlich, da sie fatale Folgen für das ungeborene Kind haben kann. Es kann zu Frühgeburt, schweren Schädigungen oder sogar zum Absterben des Fötus kommen. Die Schwangere hingegen bemerkt die Erkrankung oft nicht einmal.
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