ROSSMANN informiert über den Rückruf des Artikel „enerBiO würzige Mandeln“ mit Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 01.01.2024 und der Chargennummer 0722122804, 15.01.2024 und der Chargennummer 0723010916 und 1423010310.
Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass einzelne Packungen einen erhöhten Anteil an Bittermandeln enthalten. Beim Verzehr von Bittermandeln wird während der Verdauung Cyanid (Blausäure) freigesetzt. Dieses kann bereits kurz nach dem Verzehr zu Vergiftungserscheinungen wie u.a. Kopfschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Schwindel führen. Bitte suchen Sie bei Symptomen umgehend einen Arzt auf.
Vom Verzehr wird abgeraten!
Artikel: enerBiO würzige Mandeln
EAN 4305615937076
MHD 01.01.2024 und der Chargennummer 0722122804
MHD 15.01.2024 und der Chargennummer 0723010916 und 1423010310
Die EAN sowie die Charge finden Sie auf der Rückseite der Verpackung
Kundinnen und Kunden werden gebeten, die betroffenen Produkte nicht mehr zu verzehren und in die Verkaufsstellen zurückzubringen. Der Kaufpreis wird erstattet.
Kundenservice
Weitere Informationen erhalten Sie über den ROSSMANN-Kundenservice unter: 0800 76 77 62 66 (erreichbar Mo.– Sa. von 8.00 – 20.00 Uhr)
Produktabbildung: Dirk Rossmann GmbH
Bittermandeln
Unbehandelte Bittermandeln sind für den menschlichen Genuss nicht geeignet. Sie enthalten ca. 3 bis 5 % Amygdalin, ein cyanogenes Glycosid, von dem während des Verdauungsprozesses giftiger Cyanwasserstoff (Blausäure) und Benzaldehyd (C6H5–CHO) abgespalten werden. Beide Verbindungen riechen ähnlich, aber Blausäure ist hochgiftig; der Würzwert geht ausschließlich auf den Benzaldehyd zurück. Nach Hydrolyse des Amygdalins einer einzigen Bittermandel bildet sich etwa ein Milligramm Blausäure.
Blausäure ist zwar sehr giftig, aber wegen ihrer Flüchtigkeit und Hitzeempfindlichkeit kann sich in einer mit Bittermandeln zubereiteten erhitzten Speise nur eine ungefährliche Menge an Blausäure ansammeln. Äußerst gefährlich jedoch ist der Konsum ungekochter Bittermandeln, da dabei die Blausäure erst im Magen gebildet wird. Ernsthafte Vergiftungen sind bei Erwachsenen zwar selten, aber Kinder sind bereits durch wenige Bittermandeln gefährdet. Quelle: wikipedia.de
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