Rückruf: Listerien – Fleischerei Grund ruft zwei Sorten geräucherte Knackwurst zurück
Die Fleischerei Grund in 04617 Starkenberg/OT Großröda informiert über den Rückruf der Wurstartikel „geräucherte Knackwurst im Ring“ und „geräucherte Knackwurst im Ring, mit Knoblauch“ welche im Verkaufszeitraum vom 01. März 2023 bis zum 07. März 2023 in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt angeboten wurden. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Listerien nachgewiesen.
Vom Verzehr wird dringend abgeraten!
Betroffener Artikel
Geräucherte Knackwurst im Ring
Geräucherte Knackwurst im Ring, mit Knoblauch
Verpackungseinheit: 360 g und 500 g
Produktionsdatum: 28.02.2023
Verkaufszeitraum: 01. März 2023 bis zum 07. März 2023
Knackwurst: grau abgebunden, grauer Klipp
Knackwurst mit Knoblauch: grün abgebunden, grauer Klipp
Beliefert wurden in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt:
Fleischerei Grund – Starkenberg/OT Großröda
Fleischerei Grund, Filiale Gohlis Arkaden – Leipzig, am 01. und 2. März 2023 (Ringe zu 360 g)
Verkaufsmobil der Fleischerei Grund – Zeitz, am 01. und 02. März 2023 (Ringe zu 360 g).
Nah und Gut – Meuselwitz OT Wintersdorf am 03. März 2023 (Ringe zu 360 g)
KundInnen können betroffene Ware in die Verkaufsstellen zurück bringen und erhalten Entschädigung.
Wichtig: Dabei unbedingt auf intensive Hygiene achten um Kreuzkontaminationen zu vermeiden!
Hintergrund Listerien
ACHTUNG! Gesundheitsgefahr!
Verbraucherinnen und Verbraucher, die eines oder mehrere dieser Produkte erworben haben, sollten unbedingt auf den Konsum verzichten
Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel auch nach längerer Inkubationszeit (z.T. über 3 Wochen) Symptome ähnlich eines grippalen Infekts auslösen. Hierbei ist insbesondere die Gesundheit von Schwangeren, kleineren Kindern und Immungeschwächten gefährdet. Sollten oben genannte Symptome auftreten, suchen Sie umgehend Ihrem Hausarzt auf.
Eine Listeriose verläuft bei gesunden Menschen meist harmlos oder wird sogar kaum bemerkt. Werden besonders viele Erreger aufgenommen, kann es zu Fieber und Durchfällen kommen. Kleinkinder oder Menschen mit geschwächter Immunabwehr, wie frisch Operierte, Aids- oder Krebspatienten und Diabetiker können schwer erkranken.
Der Ausbruch der Erkrankung kann bis zu acht Wochen nach Aufnahme der Bakterien erfolgen. Listerien können Sepsen („Blutvergiftungen“) oder Meningitiden (Hirnhautentzündungen) verursachen, die mit Antibiotika behandelt werden können, aber dennoch in 30 Prozent der Fälle zum Tode führen.
Besonders bei Schwangeren ist eine Listeriose sehr gefährlich, da sie fatale Folgen für das ungeborene Kind haben kann. Es kann zu Frühgeburt, schweren Schädigungen oder sogar zum Absterben des Fötus kommen. Die Schwangere hingegen bemerkt die Erkrankung oft nicht einmal.
Verbraucherinformation
Hersteller, Händler oder Verkäufer des/der betroffenen Produkte informiert Endkunden unserer Meinung nach nicht umfangreich und vorbehaltlos. So ist nicht gewährleistet, dass möglichst viele Endverbraucher diese Information auch erhalten
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