Rückruf: Ochratoxin A – Hersteller ruft „Trader Joe`s“ und „Farmer“ Pistazien Kerne via Aldi zurück
Die PL FoodCom GmbH ruft verschiedene Sorten „Trader Joe`s“ und „Farmer“ Pistazien Kerne via Aldi Nord und Aldi Süd zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in den genannten Chargen der obengenannten Produkte Pistazienkerne mit einem erhöhten Ochratoxin-A-Gehalt (OTA, Schimmelpilzgift) eingesetzt.
Ochratoxin A ist ein Schimmelpilzgift und kann Nierenerkrankungen verursachen.
Betroffene Artikel sollten nicht mehr verzehrt werden!
ALDI Nord
Trader Joe’s, Pistazienkerne geröstet
Inhalt: 100 g
MHD: 15.09.2023
Charge: 30017/221219001
Trader Joe’s, Pistazienkerne geröstet & gesalzen
Inhalt: 100 g
MHD: 16.09.2023
Charge: 30016/221220001
ALDI Süd
Farmer naturals Pistazienkerne-Beerenmix
Inhalt: 100 g
MHD: 16.08.2023, Charge 29106/221119001
MHD: 19.09.2023, Charge 29106/221223001
Farmer naturals Pistazienkerne geröstet & ungesalzen
Inhalt: 100 g
MHD: 14.08.2023, Charge 29107/221117001
MHD: 17.09.2023, Charge 29107/221222001
Farmer Pistazienkerne geröstet & gesalzen
Inhalt: 100 g
MHD: 15.08.2023, Charge 29108/221118001
MHD: 17.09.2023, Charge 29108/221222001
Ältere aber vom MHD aktive Rückrufe der PL FoodCom GmbH >
Kunden, die das entsprechende Produkt gekauft haben, können dieses gegen Erstattung des Kaufpreises auch ohne Vorlage des Kassenbons in ihren Einkaufsstätten zurückgeben.
Kundenservice
Verbraucheranfragen beantwortet der Kundenservice unter der Rufnummer 04151/8329588 (Montag bis Freitag 8.00 Uhr bis 18.00 Uhr) oder per E-Mail: rueckruf@cwclasen.de
Produktabbildung: PL FoodCom GmbH
Infobox Ochratoxine
ACHTUNG!
Ochratoxine sind eine Gruppe von Mykotoxinen (Schimmelpilzgiften). Die entsprechenden Schimmelpilze sind in der Natur weit verbreitet, z. B. einige Aspergillus- und Penicillium-Arten wie A. ochraceus oder P. verrucosum.
Ochratoxin A (OTA) ist das häufigste und wichtigste der Ochratoxine.
OTA kann schon während des Wachstums von Pflanzen gebildet werden, wenn diese von Schimmelpilzen befallen sind. Es entsteht jedoch überwiegend, wie alle Schimmelpilzgifte, durch fehlerhaften Umgang mit Agrarprodukten. Es tritt durch Fehler in der Ernte, Trocknung, Weiterverarbeitung, Lagerung und Transport auf, z. B. zu feuchte Lagerung der Pflanzenprodukte.Es kommt vor allem in Getreide, Hülsenfrüchten, Kaffee, Bier, Traubensaft, Rosinen und Wein, Kakaoprodukten, Nüssen und Gewürzen vor.
Ochratoxin A kommt häufig nicht als Einzelsubstanz, sondern als Gemisch mit anderen Mykotoxinen als Verunreinigung vor, z. B. Deoxynivalenol (DON) und Zearalenon (ZEA) gebildet von Fusariumarten, Aflatoxin und Citrinin gebildet von Aspergillus- und Penicilliumarten.
Ochratoxin A verursacht Nierenerkrankungen und wirkt bei Ratten und Mäusen karzinogen.
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel https://de.wikipedia.org/wiki/Ochratoxine aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported (Kurzfassung (de)). In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar