Die Nergiz Großmarkt GmbH ruft den Pflanzenfett Artikel „Vita Margarine Pure vegetable Ghee“ in der 1Kg Dose zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde Glycidol nachgewiesen.
Vom Verzehr des genannten Produktes aus der angegebenen Produktcharge wird dringend abgeraten.
Produkt: Vita Margarine Pure vegetable Ghee Dose
Inhalt: 1000g
Produktionsdatum: 09.05.2022
MHD: 09.05.2024
PN: 119
Kunden werden gebeten, das Produkt, auch angebrochene Verpackungen, an den Supermarkt zurückzugeben, damit der Kaufpreis erstattet werden kann.
Produktabbildung: Nergiz Großmarkt GmbH
Infobox Glycidol
ACHTUNG!
Der Stoff ist krebserregend, reizt stark die Schleimhäute und die Haut und verursacht bei Kontakt durch Verletzung der Hornhaut schwere Augenschäden. Das zentrale Nervensystem kann stimuliert werden, bei anschließender möglicher Depression. Im Tierversuch mit Ratten und Mäusen erwies sich Glycidol als genotoxisch, carcinogen und erzeugte verringerte Fertilität bis hin zur Sterilität.
In Baden-Württemberg wurden in pflanzlichen Speiseölen wie Palmöl Glycidol-Fettsäureester gefunden, die bei der Raffination entstehen können. Diese Ester hydrolysieren im menschlichen Verdauungstrakt zu Fettsäuren und Glycidol. Deshalb rät das BfR von der Verwendung von Palmöl-haltiger Babynahrung ab.
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