Rückruf: Ochratoxin A – Hersteller ruft „Trader Joe`s Pistazien Kerne“ via Aldi-Nord zurück
Die PL FoodCom GmbH ruft die Sorten „Trader Joe`s Pistazien Kerne geröstet“ sowie „Trader Joe`s Pistazien Kerne geröstet & gesalzen“ des von Aldi-Nord gehandelten Artikels „Trader Joe`s Pistazien Mix“ mit den MHD 25.03.2023 sowie 26.03.2023 zurück. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde im Rahmen von Eigenuntersuchungen in einer Probe ein erhöhter Gehalt an Ochratoxin A nachgewiesen.
Ochratoxin A ist ein Schimmelpilzgift und kann Nierenerkrankungen verursachen.
Betroffene Artikel sollten nicht mehr verzehrt werden!
Betroffener Artikel
Trader Joe´s, Pistazienkerne geröstet & gesalzen,
Inhalt: 100 g
MHD: 26.03.2023
Charge: 30016/220629001
Artikel: Trader Joe´s, Pistazienkerne geröstet
Inhalt: 100 g
MHD: 25.03.2023
Charge: 30017/220628001
Kunden, die das entsprechende Produkt gekauft haben, können dieses gegen Erstattung des Kaufpreises auch ohne Vorlage des Kassenbons in ihren Einkaufsstätten zurückgeben.
Kundenservice
Für Rückfragen hat der Lieferant eine Hotline eingerichtet, die unter der folgenden Telefonnummer zu erreichen ist: 04151 83 29 588 (Mo – Fr 8 – 20 Uhr).
Produktabbildung: Aldi-Nord
Infobox Ochratoxine
ACHTUNG!
Ochratoxine sind eine Gruppe von Mykotoxinen (Schimmelpilzgiften). Die entsprechenden Schimmelpilze sind in der Natur weit verbreitet, z. B. einige Aspergillus- und Penicillium-Arten wie A. ochraceus oder P. verrucosum.
Ochratoxin A (OTA) ist das häufigste und wichtigste der Ochratoxine.
OTA kann schon während des Wachstums von Pflanzen gebildet werden, wenn diese von Schimmelpilzen befallen sind. Es entsteht jedoch überwiegend, wie alle Schimmelpilzgifte, durch fehlerhaften Umgang mit Agrarprodukten. Es tritt durch Fehler in der Ernte, Trocknung, Weiterverarbeitung, Lagerung und Transport auf, z. B. zu feuchte Lagerung der Pflanzenprodukte.Es kommt vor allem in Getreide, Hülsenfrüchten, Kaffee, Bier, Traubensaft, Rosinen und Wein, Kakaoprodukten, Nüssen und Gewürzen vor.
Ochratoxin A kommt häufig nicht als Einzelsubstanz, sondern als Gemisch mit anderen Mykotoxinen als Verunreinigung vor, z. B. Deoxynivalenol (DON) und Zearalenon (ZEA) gebildet von Fusariumarten, Aflatoxin und Citrinin gebildet von Aspergillus- und Penicilliumarten.
Ochratoxin A verursacht Nierenerkrankungen und wirkt bei Ratten und Mäusen karzinogen.
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