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Rückruf: Aflatoxin in gemahlenen Mandeln von „BODE NATURKOST“

Kategorien: Lebensmittel

BODE NATURKOST informiert über den Rückruf des Artikels „BODE NATURKOST Mandeln gemahlen bio“ in der 100g Packung und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 14.05.2022. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden bei einer außerplanmäßigen Untersuchung Schimmelpilzgifte nachgewiesen.

Schimmelpilzgifte gelten als krebserregend und können Leberschäden verursachen. Da ein gesundheitliches Risiko für den Verbraucher nicht ausgeschlossen werden kann, sollten Kunden den Rückruf unbedingt beachten und das betroffene Produkt nicht verzehren.

Betroffener Artikel



Artikel: BODE NATURKOST Mandeln gemahlen bio
Inhalt: 100g
Charge: BN43290.0
Mindesthaltbarkeitsdatum: 14.05.2022

Kunden können das Produkt im Markt zurückgeben. Der Kaufpreis wird auch ohne Vorlage des Kassenbons, erstattet.

Kundenservice
Für Verbraucheranfragen steht unter der Nummer 040 / 739 332 450 (MO-FR: 8:00-16:00 Uhr) das Team der Qualitätssicherung zur Verfügung.

Kundeninformation >

Produktabbildung: Horst Bode Import-Export GmbH

 

Infobox Aflatoxin

ACHTUNG!

Aflatoxine sind natürlich vorkommende Pilzgifte (Mykotoxine). Man unterscheidet mindestens 20 natürlich vorkommende Aflatoxine, von denen Aflatoxin B1 als das für den Menschen gefährlichste gilt. Neben Aflatoxin B1 haben vor allem die Toxine B2, G1 und G2 sowie die in Milch vorkommenden Derivate M1 und M2 eine größere Bedeutung.

Aflatoxine haben bei Konzentrationen um 10 µg/kg Körpergewicht akut hepatotoxische Wirkung (Leberdystrophie), wirken jedoch schon bei geringeren Konzentrationen und vor allem bei wiederholter Aufnahme karzinogen auf Säugetiere, Vögel und Fische. Die letale Dosis von Aflatoxin B1 beträgt bei Erwachsenen 1 bis 10 mg/kg Körpergewicht bei oraler Aufnahme. Im Tierversuch mit Ratten (letale Dosis 7,2 mg/kg Körpergewicht) wurde die Karzinogenität einer Tagesdosis von 10 µg/kg Körpergewicht eindeutig nachgewiesen. Aflatoxin B1 ist damit eine der stärksten krebserzeugenden Verbindungen überhaupt.

Dieser Artikel basiert auf dem Artikel https://de.wikipedia.org/wiki/Aflatoxine aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported (Kurzfassung (de)). In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar

 

Verbraucherinformation
Hersteller, Händler oder Verkäufer des/der betroffenen Produkte informiert Endkunden unserer Meinung nach umfangreich und vorbehaltlos auf verschiedenen Informationsebenen. So ist gewährleistet, dass möglichst viele Endverbraucher diese Information auch erhalten

 

 

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