Rückruf: Ecoli – Münnich fromage ruft CAMEMBERT GRAINDORGE via Kaufland und weitere zurück
Die Münnich fromage GmbH & Co. KG informiert über den Rückruf des Artikels CAMEMBERT GRAINDORGE 250G mit dem Identitätskennzeichen: FR 14.371.001 CE und dem MHD 07.04.2021. Wie das Unternehmen mitteilt, kann nicht ausgeschlossen werden, dass der Käse den pathogenen Keim E.coli (VTEC) enthält.
Das Produkt wurde von Kaufland bundesweit, von dem Käsespezialitäten-Großhändler Heiderbeck GmbH in 82140 Olching sowie von der akzenta-Supermarkt-Filiale in 42283 Wuppertal-Barmen vertrieben.
Vom Verzehr wird abgeraten!
Artikel: CAMEMBERT GRAINDORGE 250G
Identitätskennzeichen: FR 14.371.001 CE
MHD: 07.04.2021
Es wird die Rückgabe in den Verkaufsstellen empfohlen.
Abbildung: Münnich fromage GmbH & Co. KG
Infobox STEC/VTEC-Bakterien
Das Shigatoxin wirkt enterotoxisch und cytotoxisch und zeigt Ähnlichkeiten mit dem von Shigellen gebildeten Toxin. Analog werden VTEC (Verotoxin produzierende E. coli) benannt. Durch EHEC verursachte Darmerkrankungen wurden vornehmlich unter dem Namen enterohämorrhagische Colitis bekannt. EHEC-Infektionen zählen zu den häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen. Der Erreger ist hoch infektiös: 10 – 100 Individuen sind für eine Erkrankung ausreichend. Die Bakterien können dramatisch verlaufende Durchfallerkrankungen hervorrufen. Als lebensbedrohliche Komplikation kann sich insbesondere bei Kindern unter sechs Jahren, älteren Menschen oder abwehrgeschwächten Personen in fünf bis zehn Prozent der Erkrankungen im Anschluss an die genannten Darmsymptome ein hämolytisch-urämisches Syndrom (HUS) entwickeln. Dieses ist hauptsächlich gekennzeichnet durch eine Schädigung der Blutgefäße, der roten Blutkörperchen und der Nieren, was häufig eine Dialyse erforderlich macht. Als weitere Komplikationen können Hirnblutungen, neurologische Störungen und Schädigungen an anderen Organen (Bauchspeicheldrüse, Herz) auftreten.
Personen, die nach dem Verzehr entsprechende Symptome aufweisen, sollten dringend einen Arzt aufsuchen.
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