Rückruf: Mykotoxin – Die Frischebox ruft „NATUR Lieblinge Getrocknete Feigen“ via Aldi-Süd zurück
Aldi-Süd informiert über den Rückruf des Artikels „NATUR Lieblinge Getrocknete Feigen“ in der 200g Packung und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 20.06.2021. Wie der Lieferant Die Frischebox GmbH informiert, wurde in einer Probe ein erhöhter Gehalt des Mykotoxins Ochratoxin-A (OTA) festgestellt.
Das betroffene Produkt wurde in ALDI SÜD Filialen in Teilen von Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen verkauft.
Von Mykotoxinen können Gefahren für die Gesundheit ausgehen, daher sollte der betroffene Artikel nicht mehr verzehrt werden.
Artikel: NATUR Lieblinge Getrocknete Feigen, 200g
Mindesthaltbarkeitsdatum 20.06.2021
Losnummer L 4302/350058631-11-580
Lieferante: Die Frischebox GmbH
Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Folienaufdruck
Verbraucher werden gebeten, betroffene Feigen nicht zu verzehren und in eine Aldi-Süd Filiale zurück zu bringen, der Kaufpreis wird zurückerstattet.
Andere Mindesthaltbarkeitsdaten/ Chargen sowie andere Artikel des Lieferanten sind nicht betroffen.
Produktabbildung: Aldi-Süd
Infobox Aflatoxin
ACHTUNG!
OTA kann schon während des Pflanzenwachstums gebildet werden, entsteht jedoch überwiegend wie alle Schimmelpilzgifte während der fehlerhaften Weiterverarbeitung. Es tritt durch Fehler in der Ernte, Trocknung, Weiterverarbeitung, Lagerung und Transport auf, z. B. zu feuchte Lagerung der Pflanzenprodukte.[4] Es kommt vor allem in Getreide, Hülsenfrüchten, Kaffee, Bier, Traubensaft, Rosinen und Wein, Kakaoprodukten, Nüssen und Gewürzen vor.[5]
Ochratoxin A kommt häufig nicht als Einzelsubstanz, sondern als Gemisch mit anderen Mykotoxinen als Verunreinigung vor, z. B. Deoxynivalenol (DON) und Zearalenon (ZEA) gebildet von Fusariumarten, Aflatoxin und Citrinin gebildet von Aspergillus- und Penicilliumarten.
Ochratoxin A verursacht Nierenerkrankungen und wirkt bei Ratten und Mäusen carcinogen
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel http://de.wikipedia.org/wiki/Ochratoxine aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der Doppellizenz GNU-Lizenz für freie Dokumentation und Creative Commons CC-BY-SA 3.0 Unported (Kurzfassung (de)). In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar
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