Internationaler Salmonella-Umbilo-Ausbruch wahrscheinlich durch kontaminierten Rucola
Deutschland, Österreich und Dänemark sind aktuell von einem lebensmittelbedingten Salmonellose-Ausbruch betroffen. Die Ursache ist Salmonella Umbilo. Das Robert Koch-Institut (RKI) informiert darüber im aktuellen Epidemiologischen Bulletin 39/2024. Bis zum 24.9.2024 gab es in Deutschland 98 Fälle. Auch in Dänemark...